燻製

超簡単に渓流魚の燻製を一斗缶燻製器で作る方法

渓流魚 燻製

 

(スマートフォンの方は縦じゃなくて横のほうが見やすいです)

さて何回か前のブログで、嫁を騙し討ちして岩魚の燻製を食べてもらった。

参考ブログ 岩魚差別主義者へ愛を込めて。岩魚の燻製でどうだ!

前回は『岩魚差別主義者』の嫁に対して鉄槌の意味で行ったのだが、実際に燻製をしてみるとかなり楽しい。

けっこうハマるし、燻製の楽しさは、渓流釣りの楽しさもアップさせるのだ。

 

続きを読む

岩魚差別主義者へ愛を込めて。岩魚の燻製でどうだ!

さて、前回岩魚を釣ったのだ。

参考ブログ
渓流ハンドメイドルアーで今年初の岩魚ゲット! しかしそれはある作戦への布石なのだった

岩魚を釣ったのはプロローグに過ぎず、本番はこれからなのである。

というのも、僕にはずっと温めてきた作戦があるのだ。

作戦の相手はうちの嫁である。

なぜ嫁か?

それは嫁が、『岩魚差別主義者』だからである。 続きを読む

渓流釣り解禁までに一斗缶で燻製器を作るのだ!


燻製を作りたいと思いたった僕は、燻製器を探していた。

2017年の渓流釣りが解禁したので、早く燻製器を手に入れる必要があった。

さらに、燻製器を自作してみようと考えていたのだ。

ハンドメイドルアー作りのブログを見てくださっている方はご存じの通り、僕は不器用である。

なので、不器用でも作れる手作り燻製器でないと成立しないのである。 続きを読む